Erabilera:
L-Leucina (Leu Laburtua) 18 aminoazido arruntetako bat da, eta giza gorputzeko funtsezko zortzi aminoazidoetako bat. Kate adarreko aminoazidoak (BCAA) deitzen zaio L-isoleuzina eta L-valina batera, guztiek metil alboko katea baitute beren egitura molekularrean.

Funtsezko aminoazidoa denez, nutrizio osagarri gisa erabil daiteke eta ogian eta ogi produktuetan erabili ohi da. Aminoazidoen disoluzioaren prestaketan ere erabil daiteke, odoleko glukosa jaitsiz. Gainera, landareen hazkundea sustatzeko ere erabil daiteke.

Leuzina elikagai osagarri, ongailu eta aromatizazio substantzia gisa erabil daiteke. Aminoazidoen transfusioa eta sintetizatutako aminoazidoen injekzioa, agente hipogluzemikoa eta landareen hazkuntza sustatzeko agentea prestatzeko erabil daiteke.

Leuzinaren funtzioak isoleuzinarekin eta valinarekin lankidetzan aritzea da, giharrak konpontzeko, odoleko glukosa kontrolatzeko eta gorputzari energia emateko. Hazkunde hormonaren irteera ere hobetu dezake, erraietako gantzak erretzen lagun dezake; gantz hori gorputzaren barnean dago eta ezin da eraginkorra izan dieta eta ariketa fisikoaren bidez kontsumitzea.

Leuzina, isoleuzina eta valina kate adarreko aminoazidoak dira, entrenamendu ondoren giharren berreskurapena sustatzeko lagungarriak direnak. Leuzina kate adarreko aminoazido eraginkorrena da, giharrak galtzea modu eraginkorrean ekiditeko, azkar konpondu eta glukosa bihur baitaiteke. Glukosa gehitzeak gihar ehunen kalteak ekidin ditzake, beraz, bereziki fisikari egokitzen da. Leuzinak hezurdura, larruazala eta kaltetutako gihar ehunen sendaketa ere hobetzen du, beraz, medikuek leuzina osagarria kirurgia ondoren aplikatzea gomendatzen dute.

Leuzinarako elikagai iturri onenak arroza arrea, babarrunak, haragia, fruitu lehorrak, soja-irina eta ale osoak dira. Funtsezko aminoazido mota bat denez, gizakiek beraiek ezin dutela ekoiztu eta dietaren bidez soilik lor daitekeela esan nahi du. Indar handiko jarduera fisikoak egiten dituzten eta proteina gutxiko dieta lortzen duten pertsonek leuzina osatzea pentsatu beharko lukete. Forma osagarri independentea aplika dezakeen arren, nahiago da elkarren artean isoleuzinaz eta valinez osatzea. Beraz, mota mistoaren osagarria erosoagoa da.

Zehaztapenak