Erabilera:
L – metionina (Laburtutako Met) 18 aminoazido arruntetako bat da, eta animalia eta giza gorputzeko funtsezko zortzi aminoazidoetako bat. Arrain, oilasko, txerri eta behien janarietan pentsu gehigarri gisa erabiltzen da batez ere animalia eta hegaztiak osasuntsu hazten jarraitzeko. Behien esne jariaketa hobetu dezake, hepatosia gertatzea saihestu. Gainera, aminoazido sendagai, injekzio irtenbide, nutrizio infusio, babes gibelaren eragile, terapia gibeleko zirrosi eta hepatitis toxiko gisa ere erabil daiteke.
L-metionina bitamina sendagarriak, nutrizio osagarriak eta pentsuko gehigarriak sintetizatzeko erabil daiteke.
L-metionina aminoazidoen infusioaren eta aminoazido konposatuen osagai nagusietako bat da. L-metioninak gantzaren aurkako gibelaren funtzioa du. Funtzio hori aprobetxatuz, bitamina sendagarri sintetikoak gibelaren babeserako prestakin gisa erabil daitezke.
Giza gorputzeko aminoazido funtsezkoa denez, L-metionina elikagai osagarri gisa erabil daiteke elikagaietan eta kontserbatzaileen prozesamenduan, hala nola arrain opil produktuetan.
Animalien jarioei gehituta, L-metioninak animaliak azkar hazten lagun dezake denbora gutxian eta haien elikaduraren% 40 inguru gorde daiteke.
Proteinen sintesian osagai garrantzitsua denez, L-metioninak bihotzeko giharrean babes efektua du. Aldi berean, L-metionina sufre bidez Taurina bihur daiteke, eta Taurinak oso eragin hipotentsibo nabaria du. L-metioninak funtzio ona du gibelaren babeserako eta desintoxikaziorako, beraz, gibeleko gaixotasunen tratamendu klinikoan erabiltzen da, hala nola zirrosia, gantz gibela eta hepatitis biriko akutua eta kronikoa. Oso eragin ona du.
Bizitzan, L-metionina ugari dago, hala nola ekilore haziak, esnekiak, legamia eta itsas algak.

Zehaztapenak