Erabilera:
L-Fenilalanina (Phe Laburtua) funtsezko aminoazidoa da eta proteinetan aurkitzen den fenilalanina forma bakarra da. 18 aminoazido arruntetako bat da, eta giza gorputzeko funtsezko zortzi aminoazidoetako bat.

Nutrizio osagarri gisa, ， L-fenilalanina alaninaren metil taldea ordezkatzen duen bentzilo talde gisa edo alaninaren hidrogeno terminal baten ordez fenil talde gisa ikus daiteke. Gehienak gorputzean fenilalanina hidroxilasa katalisi bidez oxidatzen dira tirosinan, eta sintetikoak dira tirosina neurotransmisore eta hormona garrantzitsuekin, azukrearen eta koipearen metabolismoaren gorputzean metabolismoan parte hartzeko.

L-fenilalanina aminoazido aromatiko bioaktiboa da. Beharrezkoa den aminoazidoa da, gizakiek eta animaliek auto-sintetizatu ezin dutena. Beharrezkoa da pertsona batek egunero 2,2g L-fenilalanina hartzea. Giza gorputzean beharrezkoak diren zortzi aminoazidoen artean dagoenez, oso erabilia izan da farmazia eta elikagaien gehigarrien industrian. Aminoazidoen injekzioaren osagai garrantzitsua da. Elikagaiak prozesatzeko industrian, L-fenilalanina okindegiko jakietan gehitu daiteke. Fenilalaninaren elikadura hobetu daiteke eta amido-karbosilazio bidez glukidarekin.

L-fenilalaninak elikagaien usaina hobetu eta beharrezko aminoazidoen oreka mantendu dezake. Farmazia-industrian, L-fenilalanina minbiziaren aurkako zenbait farmazeutikoen artean erabiltzen da, hala nola formilmerfalanoa eta abar. Adrenalina, tiroxina eta melanina fabrikatzeko ere erabiltzen da. Beste aplikazio garrantzitsu bat aspartamoa L-aspartiko azidoarekin sintetizatzea da.

L - fenilalanina Aspartamo (Aspartamo) elikagai gehigarri - gozagarri garrantzitsuen lehengai nagusia da. Gorputzeko funtsezko aminoazidoetako bat denez, L-fenilalanina batez ere aminoazidoen transfusioetarako eta aminoazidoen sendagaietarako erabiltzen da farmazia industrian.

Zehaztapenak